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白灵儿看着这些小乞丐们，想起来她刚穿越过来那会儿，好像也是这个样子，一穷二白，什么都没有。
过了很久，高府的人过来禀报“白小姐，桌子都安好了”
白灵儿点点头，去查看了一番，就让他们回去了。
白灵儿让白川也留在酒楼里住，管理酒楼的主要事务。
这时，白川又问道“二姑娘，咱们的酒楼叫什么名字呢”
“这个嘛”白灵儿突然想起来，把这事情给忘了。
“我想想啊”白灵儿歪着头思忖了一下，眼睛突然一亮，想到了一个名字“不如，就叫兴龙火锅吧”，谐音兴隆，寓意生意兴隆。
白川一听，也点点头“都听白姑娘的”。
“那这件事就交给你去办，三天之内交到我手里”白灵儿发话了。
末了又接了一句“可以去找福满楼或者高老爷帮忙”
白川点头应下“是，定在三天之内做出来”
“好”白灵儿就喜欢这样子的人，干脆利落。
开张的日子定在了三天后，这三天里的主要任务就是培训人员和对接菜品来源。
菜品来源的事情，白灵儿本想问问福满楼，但是高老爷却在这时候站出来，解决了白灵儿的困难。
原来高老爷有好几个农庄，好几个大棚，都是供应每个季节的瓜果蔬菜的。
解决了这个问题，接下来就是人员培训了，这个简单，她上辈子看到很多，这辈子都用上了。
三天里，白灵儿就天天泡在酒楼里。
主要给大家培训，村长的两个儿媳妇孙氏和李氏主要负责后堂，乔雪梅的娘刘氏帮忙打下手。
村长的两个儿子主要负责前厅，还有那些小乞丐们一起，都是负责前面传菜的。
安排好这些后，白灵儿让白川给大家定做的工作服都到了。
没人两套衣服，大家都很开心，第一次有东家给发衣服的，而且还好看，看的出来东家用心了。
大家对白灵儿又多了一层感恩之心。
白灵儿却认为，这些都是她应该做的，在现代，每家酒楼饭店都会有统一的服装。
很快，三天的时间到了，今天就是开张的日子，白灵儿早早就来到了酒楼。
门口已经聚集了很多人，有福满楼的赵掌柜，有高老爷高夫人，高老爷和高夫人身后还跟着高公子，白灵儿没想到高公子也来了。
村长，孙氏两口子，李氏两口子，白杳儿，张一博，张一宁，还有最小的张一鸣都来了…
后面，还站了张一博的舅舅孙建明，白川，白芷和那些小乞丐们。
大家一片热热闹闹的，喜气洋洋的。
这时，赵掌柜一声喝道“吉时已到！”
门口顿时“噼里啪啦”的响起了鞭炮的声音。
“兴龙火锅正式开业，开业前三天，所有来吃火锅的通通打打折。”
涌入的人如海浪一般汹涌澎湃。
开业第一天，大家都是第一次吃这种可以煮着吃的火锅，味道鲜香麻辣，爽口过瘾，简直是人间一大美味啊。
白灵儿一整天了都忙的脚不沾地。